Matglädje

Trevligt att umgås runt matlagning.

Mycket matlagning.

Publicerad 2013-10-05 14:26:35 i Allmänt

Efter en tur i svampskogen idag så blir det en eftermiddag i köket med mycket matlagning. Har varit lite extra inspirerad i veckan på att prova olika maträtter. Det blir helgrillad lammbog marinerad med vitlök,salvia.rosmarin,timjan,vitvinssås,citron. Och risotto med trattkantareller. Sen ska jag prova en tomat och chèvre paj med örtolivolja som jag såg att dom lagade på halv åtta hos mig. Ja de blir varmrätten. Sen till efterrätt gör jag en citron tarte ( även den från halv åtta ) och något jag aldrig gjort tidigare och en chokladmousse med chilismak. Jag förmodar att vi kommer bli väldigt mätta efter den middagen. Men har man inspiration till matlagning så får de bli så. :)

Om

Min profilbild

Maria Bengtsson

Matlagning och bakning för mig blir ibland lite terapi. Att läsa recept både i kokböcker och på nätet och sen laga nått gott genom att blanda från nya o gamla recept och även knycka ideér från andra ger mig inspiration. Mat från alla delar i världen prov lagas i mitt kök allt från svenskt vilt, italienskt, libanesiskt, spanskt, amerikanskt, japanskt och mycket mer.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela