Matglädje

Trevligt att umgås runt matlagning.

Picknick.

Publicerad 2015-05-26 20:54:07 i Allmänt

Imorgon åker vi till Orsa för att vara med på inspelning med Moreus med mera. Vi var dit ifjol också tillsammans med moster och då åt vi middag på en resturang innan de började. Det var ett paket med mat och biljett. Men iår var de tyvärr fullbokat så därför har jag gjort en liten picknicksallad som vi kan äta på stranden i förhoppningsvis solsken. Inspelningen är ju på Orsa camping och där finns ju en fantastisk strand. Så det är ju lika mysigt med en liten picknickkorg med gosaker i. Jag har gjort en sallad med varmrökt lax som maken rökt själv. Tillbehör i salladen är gurka,tomat,sallad,rödlök,bulgur,avokado,morot,fetaost. Och en citron och dillsås till. Vid två tillfällen då jag varit hos dottern i Gävle så har vi ätit lunch på Waynes och ätit en liknande sallad som varit jättegod. Så nu ser jag fram mot morgondagen och att få prova min egen komponerade liknande sallad. Och hoppas även på lite sol och värme. ☀️

Kommentarer

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Om

Min profilbild

Maria Bengtsson

Matlagning och bakning för mig blir ibland lite terapi. Att läsa recept både i kokböcker och på nätet och sen laga nått gott genom att blanda från nya o gamla recept och även knycka ideér från andra ger mig inspiration. Mat från alla delar i världen prov lagas i mitt kök allt från svenskt vilt, italienskt, libanesiskt, spanskt, amerikanskt, japanskt och mycket mer.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela