Tema italienskt.
Ikväll var bastun varm när jag kom hem från jobbet. Tanken var god och det hade varit kallt hela dagen men just ikväll kom solen och värmen. Men det var lika skönt som vanligt att börja en helg med bastubad. En snabblagad middag vill jag gärna ha efter bastun så det fick bli pasta med salcicca sås. Jag började med att bryna lök och salciccakorven. (Färsk salcicca)Sen fick det bli körsbärstomater , inlagd paprika , fetaost , färsk basilika och crème fraîche som puttrade ihop till en supegod pastasås. Solen var varm så vi kunde äta ute. En härlig kväll.
