Matglädje

Gott att mumsa på en kväll om man gillar ost. Lägg en stor brieosttårta ( om man är många för det är mäktigt, det finns små också) i en pajform. Strö farinsocker och hackade valnötter på tårtan. Droppa över lite konjak ( kan uteslutas). Ställ in den i en varm ugn och låt den stå tills sockret blir smält. Tårtan smälter inuti sitt vita skal och rinner ut när du skär i den. Sockret blir knäckigt. Lätt beroendeframkallande. :))