Matglädje

Hel eftermiddagen har jag ägnat i köket eftersom det var ett riktigt busväder ute , ja solen var framme men det blåste storm. Annars var tanken att åka på en härlig skotertur i vårsolen. Men jag har även varit sugen att baka lite så de passade bra. Jag bakade 2 plåtar med frökex och sen dom goda dinkelbaguetterna. Jag har också förberett till morgondagens middag. Malt lammköttfärs som ska bli biffar och gjort parmesancreme. Alltid skönt att förbereda speciellt till en fredag om man jobbar sent så det kan bli en god middag utan att klockan blir allt för sent. Sen var det ju kvällens middag som idag blev panerad torskrygg med remouladsås och potatis. Fisken blir ju extra god när man har fått tillgång till egen fiskad torsk inte från frysdisken i affären. Men den funkar den med. Imorgon är det helg :)