Köttbullar på schemat.
Ja nu såhär i juletid ska de ju göras köttbullar och de gör även jag men inte vanliga julköttbullar förstås. Nej jag vill inte ha så himla mycket av julmaten utan tycker att det räcker att äta det på julafton sen vill jag laga och äta " vanlig" mat. Så mina köttbullar som jag förberett ikväll blev Italienska köttbullar som ska ätas med en tomatsås med vitlök och basilika och pasta. Det som gör köttbullarna italienska är att de innehåller vitlök,parmesan och rivet citronskal. Receptet tror jag kommer från Tina Nordström men de var längesen jag hittade det så är lite osäker. Citronen i gör att de blir en fräsch god smak.
