Nytt recept.
Ikväll provade jag ett nytt recept på kex som en jobbarkompis till mig hittade. Parmesan kex. Så här var receptet: 1 dl linfrö. 1 dl vatten. 1 dl sesamfrö. 1 dl riven parmesan. 1 äggvita. Flingsalt. Lägg Linfrö i blöt några timmar. Rör ihop allt det andra bred ut små tunna runda kex på bakplåtspapper. Min första plåt blev mjuka därför att jag gjorde dom alldeles för tjocka. Grädda på 130 grader i ca 15 min eller tills dom börjar bli hårda. Sen brukar jag ofta i vanlig ordning tänka hur man kan göra om recept och i detta fall så tänker jag mig att man gärna kan blanda i andra frön som tex pumpakärnor. Dom här blev jätte goda:)