Allt för sällan.
En längre tid nu har jag varit sugen på en bönsallad och jag har handlat hem ingredienser för länge sen som stått och väntat på att jag ska sno ihop en sallad. Ikväll blev de äntligen. Jag tog en burk blandade bönor ( kidney, vita och svarta bönor ) och kokade på frysta haricot vert. Sen hackade jag rödlök fint och gjorde en vinägrett som jag kryddade med pressad vitlök. Blanda allt och låt gärna dra en stund. Vi åt det till stekt fisk och jag tycker den salladen passar till det mesta. Synd att jag gör den så sällan. Ska bli bättre på det har jag bestämmt för den är ju så enkel.