Moule Frites.
Vi har varit i Stockholm och flyttat åt sonen som flyttar till Tokyo för ett års pluggande. Alltid när jag kommer till städer vill jag gärna gå i mataffärer hellre än klädaffärer nästan. Den här gången lyckades vi hitta färska blåmusslor som vi längtat efter en längre tid. Dom var snälla att packa bra med mycket is så dom skulle hålla sig ända hem (40mil). Väl hemma gjorde vi favoritmaten Moule Frites. Vi har gjort det tidigare men inte med pommes frites till utan med pasta, Moule Mariniers (stavning). Men det här blev supergott. Synd att man inte bor närmare större affärer med ett utbud på otroligt fina råvaror, eller kanske tur. Nu får man längta till nästa gång jag får tillfälle att köpa musslor.
